RU

You are here

  • Дом
  • Предложение
  • Охлаждающий туннель
  • обливание и охлаждение

    Охлаждающий туннель

    краткое описание

    Туннель охлаждающий является современным устройством, взаимодействующим с глазировщиком LUXOR. Используется для охлаждения шоколада или других аналогичных масс, которыми ранее в глазировщике были политы кондитерские изделия.

    Описание машины

    Охлаждающий туннель является современным устройством, взаимодействующим с глазировщиком LUXOR. Используется для охлаждения  шоколада или других аналогичных масс, которыми ранее в глазировщике были  политы кондитерские изделия. 

    Туннель характеризуется  двух-зонной структурой, в которой  используется встречное охлаждение.

    В первой зоне политый теплый продукт перемещается по ленте и попадает под поток  приточного холодного воздуха. 

    После контакта, с горячим продуктом, воздух уже горячий попадает в отделенную вторую зону, где снова охлаждается и так работает в замкнутом цикле.

     

    Охлаждающий туннель является современным устройством, взаимодействующим с глазировщиком LUXOR. Используется для охлаждения  шоколада или других аналогичных масс, которыми ранее в глазировщике были  политы кондитерские изделия.

    Туннель характеризуется  двух-зонной структурой, в которой  используется встречное охлаждение.

    В первой зоне политый теплый продукт перемещается по ленте и попадает под поток  приточного холодного воздуха.

     

    После контакта, с горячим продуктом, воздух уже горячий попадает в отделенную вторую зону, где снова охлаждается и так работает в замкнутом цикле.

    Характеристики охлаждающего туннеля

    • управление охлаждением компании Danfoss – Denmark
    • открывание крышки на приводах туннеля, помогает его очитке 
    • возможность применения ленты охлаждения с Вашим собственным логотипом компании или специальным рисунком
    • хорошая изоляция корпуса из материала ПВХ, порытого нержавеющей сталью
    • плавная регулировка скорости ленты 
    • пневматическая система регулирования, автоматический ход ленты

    Нам доверяют