Описание машины
Технические данные
Инновационные, герметические головы, три (DUOMAX). | Автоматическая подача листов (противней) При высокой производительности устраняет необходимость использования второго человека для подачи листов (противней). | ||
Двойная голова изготовлена из одной глыбы разработана таким образом, чтобы тесто во время перехода к насадкам не натыкалось на плоские поверхности, только всю дорогу пересекало в конусе. Прочная и стабильная конструкция изготовлена из нержавеющей стали. | Двухколонная система подъема стола изготовлена по принципу работы эксцентриков. Не требует смазки, работает легко и не выходит из строя – цифровая регулировка подъема и опускания стола (для производства печенья разной высоты 1- 10 см). | ||
Валики из нержавеющей стали с применением спиральных разрезов и регулировкой вращения. Найболее важным, однако, преимуществом является их размер – ø115. Такой диаметр позволяет валикaм вращаться медленнее и благодаря этому они не затягивают тесто. | Удаленное подключение сервиса HASBORG с машиной у Клиента. Такое решение позволяет автоматически реагировать и диагностировать машину в реальном времени без необходимости выезда к Клиенту. | ||
Валы с подшипниками – благодаря этому решению, голова не нагревает теста, так как валы вращаются в подшипниках из нержавеющей стали, которые соответсвтенно закрыты | Система «модуль» подачи теста, это конструкция перенесена из промышленных линий. | ||
Формовочные плиты и матрицы с особым, разрезанным проведением теста снижают давление в отсадочной голове, благодаря чему тесто проходит точнее к насадкам (фильерам). | Высокая производительность. | ||
Электроприводы – это уникальное решение, которое повышает скорость, срок службы и точность работы всех компонентов. | Работает на Mitsubishi Electric. | ||
|
Электроника и сенсорная панель, простая и удобная в обслуживании с многоязычным меню, которая имеет возможность ввода собственных рецептов, а также сохранения их на карте SD. |
Опция «резка струной»
Данная oпция это неограниченные возможности в выборе форм изготавливаемых изделий.
Опция «диафрагма»
Oпция диафрагма позволяет производить изделия типа пряник, песочное с большим количеством начинки внутри. Имеет большую производительность.