У каждого ряда печенья отдельное питание серводвигателем. Это предоставляет возможность регулировать размер каждого продукта отдельно.
Скорость вращения шнеков регулируется с панели PLC – для каждой в отдельности
Система шнеков, точно дозирующая тесто в формующую насадку.
1. Двойная отсадочная голова изготовлена из одной глыбы разработана таким образом, чтобы тесто во время перехода к насадкам не натыкалось на плоские поверхности, только всю дорогу пересекало в конусе. Прочная и стабильная конструкция изготовлена из нержавеющей стали.
2. Валики из нержавеющей стали с применением спиральных разрезов и регулировкой вращения. Найболее важным, однако, преимуществом является их размер – ø125. Такой диаметр позволяет валиком вращаться медленнее и благодаря этому они не затягивают тесто.
3. Валы с подшипниками – благодаря этому решению, голова не нагревает теста, так как валы вращаются в подшипниках из нержавеющей стали, которые соответсвтенно закрыты.
4. Двухколонная система подъема стола изготовлена по принципу работы эксцентриков. Не требует смазки, работает легко и не выходит из строя – цифровая регулировка подъема и опускания стола.
5. Высокая энергоэффективность.
6. Электроприводы – это уникальное решение, которое повышает скорость, срок службы и точность работы всех компонентов.
7. Работает на Mitsubishi Electric.
8-9. Электроника и сенсорная панель, простая и удобная в обслуживании с многоязычным меню, которая имеет возможность ввода собственных рецептов, а также сохранения их на карте SD.